和歌山県は本州の最南端に位置し、そのため2022年の年間平均気温は、
17.3℃と全国平均の16.0℃より1.3℃高く、1年を通して温暖な気候
に恵まれています。
また日照時間も長いことから、非常にみかん栽培に適しており、
傾斜地にあるみかん畑に 燦燦と降り注ぐ太陽の光が、畑の石垣を温め、
その保温効果や光の反射がおいしいみかんの 成長に拍車をかけます。
さらに、みかんの甘さを左右する夏（7月下旬から8月）に
雨があまり降らないことも、おいしいみかん栽培の要件を満たしており、
日本一のみかんの産地となっています。

みかんの収穫時期は、一般的に10月中旬から1月下旬頃ですが、
11月〜12月のこの時期は 糖度が増しており、甘くて果汁たっぷりの、
みかんに育っています。そのタイミングの なかでも、さらに、
もっともおいしさがのるベストなタイミングを狙って収穫をします。

一般的に果実は摘んですぐに、劣化がはじまります。
よりおいしく味わうためには、極力、保管・流通させるための過熱行程を
省くことです。そこで、健康体「瞬間ﾊﾟｯｸ」は収穫してから特急で
果汁を搾り商品化することで、加熱工程を１回に抑えました。
まるで畑で、みかんそのものを、ほおばっているような美味しさを皆様にお届けいたします。